食品烘干機在處理不同物料時，會采用不同的烘干方法。以下是一些常見的烘干方法：

1、空氣流動式烘干：這是一種常見的烘干方法，通過風扇將熱空氣吹入烘箱或烘干室中，提高物料表面的溫度，促進水分的蒸發。熱空氣可以由電加熱器和氣體燃料燃燒產生，也可以利用蒸汽或熱水傳遞熱量進行加熱。

2、真空烘干：這是一種特殊的烘干方法，在真空條件下將物料中的水分蒸發出來。真空環境下，水分的沸點會降低，物料表面的水分可以迅速蒸發。因此，真空烘干是一種節能高效的烘干方法，尤其適合易氧化的物料，如果汁、水性涂料等。

3、化學除濕法：主要是利用吸濕劑除去氣體、液體、固體物料中的少量水分。由于吸濕劑的除濕能力有限，僅用于除去物料中的微量水分，因此在生產中的應用較少。

4、機械脫水法：通過對物料加壓的方式，將其中一部分水分擠出。這種方法經常采用沉降、過濾、壓榨和離心分離等方式。這種方法只能除去物料中部分自由水分，結合水分仍殘留在物料中。

以上信息僅供參考，具體使用哪種烘干方法需要根據物料的性質、烘干的目的以及成本效益等因素綜合考慮。在實際生產過程中，還需要結合物料的具體狀態（如濕度、溫度、形狀等）以及烘干機的性能（如烘干能力、烘干效率、烘干質量等）來選擇合適的烘干方法。